Armoire de stérilisation
Armoire à couteaux en acier inoxydable, conçue pour réduire la contamination croisée. Constituée d’une porte en plexiglas fumé avec fermeture magnétique et d’une minuterie. Les lampes UV s’éteignent automatiquement lors de l’ouverture de la porte. 3 modèles disponibles avec quantité variable de couteaux suivant taille. Fixations murales.
Caractéristiques techniques
- Capacité 16 ou 32 couteaux
- Stérilisation par rayons UVC
- Lampe UVC de 15W ou 30W
- Minuteur
- Conforme HACCP
- Fixation murale
- 220V Mono